小型冷库设计选用冷库保鲜技能，操控好冷库中的温度是要害。作为短期储藏的净---品，通常冷库内的温度应操控在2~4℃即可，关于易受寒害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中，或许采纳加盖棉被等保温措施，避免蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为---制品菜，避免温度变化剧烈，呼吸代谢增强，蔬菜修整与覆膜也应在2~5℃条件下进行。
为了---蔬菜的新鲜度，削减失水萎蔫，储藏加工期间湿度通常操控在80%~95%。并且在寄存过程中，依据贮物量及库间温度情况，留意随时通风换气。香菇、洋葱、生姜等外表含水量较大种类，小型冷库安装设计，入库前有---恰当暴晒，削减其覆着在蔬菜外表上的水分，延长储藏期。进库蔬菜应规整地摆放在货架上，冷库设计安装公司，或许打垛放在库中，避免码垛过高堆压对蔬菜形成机械损害或垛内---，致使蔬菜降低。
小型冷库使用占地面积小，双温冷库设计，使用方便，---广大客户喜爱，那么小型冷库设计流程是哪几个步骤呢。
一、选择小型冷库的建造地址和冷库的大小，我们会根据您提供的长宽高来进行冷库设计面积计算.
第二、告诉我们需要存储的物品和您想达到的库内温度，我们将为您进行配置冷库机组.
第三、我们将为您合理的算出一个大概价格，如果您需要一个准确的价格，我们需免费上门勘察.
茶叶在冷库中如何储藏？将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下的环境中，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意：贮存期六个月以内者，茶叶保鲜冷库温度以维持0～5摄氏度经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。贮存以冷藏（冷冻）库，如必须与其他食物共冷藏（冻），则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。
冷藏（冷冻）库内之空气循环---，已达冷却效果一次购买多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，再放入冷藏（冻）库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。有冷藏（冷冻）库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近，山东冷库设计，才可取出茶叶，否在骤予打开茶罐，茶叶容易凝结水气增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变。
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