50吨蒜苔保鲜冷库,大概需要400立方的保鲜冷库来贮藏。蒜苔在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中储量较大,酒店冷库安装,贮藏期较长的蔬菜之一。
采收与挑选
标准应为成熟适度,完整无畸形,色泽鲜绿,质地脆嫩,无明显病害和机械损伤,粗细均匀,冷库安装造价,茎长应不少于30cm。
选用前期采收的蒜苔时,不要雨后或带露采收。采后禁止放在阳光下暴晒和在常温下放置时间过长,尽力做到当天采收当天入库,不要超过48小时。不能及时入库的蒜苔,应放置在阴凉处,并避免大量堆积造成苔梢发黄。
蒜苔适宜贮藏温度为0±0.5℃,安装冷库价格,湿度为90-95%。已经开始萎蔫褪色,日照冷库安装,堆垛内---或堆贮时淋雨、水泡过的蒜苔不能入库。挑选整理时一定要剔除伤病、褪色、软条及划苔的产品,并除去残留叶鞘。上架预冷时应按贮藏架的设计量均匀整齐摆放,不能超过30cm厚。大量贮藏蒜苔建议使用蒜苔保鲜冷库。
双温冷库的分类
1.按照库容量规划分为大型冷库(冷藏容量在10000t以上),中型冷库(冷藏容量在1000t~10000t),小型冷库(冷藏容量在1000t以下)。
2.按照冷库冷藏规划温度分为高温冷库(温度在-2℃~+8℃),中温冷库(温度在-10℃~-23℃),低温冷库(温度在-23℃~-30℃),---温冷库(温度在-30℃~-80℃)。
3.按照库体结构类别分为土建冷库;组合板式冷库;覆土冷库;山洞冷库。
冷库设计需要考虑几个方面的因素,一般来讲分为这五个因素。
1、库址建筑的改造方案:一般这点是针对大中型规模的建设而言。设计时需要考虑土地的平整,根据库房的结构来布置机组的放置位置,分配制冷机房、控制室等部件的区域。
2、结构的选定:现在库房的保温材料一般使用聚氨脂库板比较多,在以前有不少都就地取材,使用稻谷等现成的材料,还有的冷库建设在石洞中直接采用天然岩石保温即可。
3、制冷量的计算及匹配:根据客户的实际需求来确定压缩机机组的匹数,从而再决定一些辅助设备的选择。以上完成之后才是管道、线路的排布。
4、冷库循环水是一直会被使用到的,这就涉及到供水和排水两步。在进行冷库设计时还需要配合现场的消防水和相关行业的安全防护规定。
5、后一步需要考虑地面问题,客户是否会在地面拖拽货物或是货物贮藏时地面面积压强的大小都需要在冷库设计时考虑到,重要的问题是库房内的地面需要做好防冻措施,防止低温时对地面产生损坏。
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